Sopa Naranja del Amor

Preparación de la Sopa Naranja del Amor Súper fácil. Los ingredientes, siempre ecológicos y de agricultores locales, són: boniato, calabaza, zanahoria, cebolla, ajo. A mi me gusta improvisar con las medidas, y en este caso, pongo bastante boniato porque me gusta dulce. Aproximadamente medio litro de agua por persona (un poco más por la evaporación) y suelo… Continue reading

Cocinar con el sol

Este sistema de cocción es el ahorro energético llevado a la máxima potencia, un sistema muy utilizado en algunos países en situaciones extremas, ya que no precisa ningún tipo de conexión estática. Éstos aparatos permiten cocinar utilizando la radicación solar como fuente energética, los dos tipos más comunes son: las cocinas de concentración, que tienen aspecto… Continue reading