Porque a veces la ciudad es un espacio difícil de ser compartido, este interesante proyecto Vienés, habla sobre el ocupar los espacios públicos y conocer así a las personas con quienes nos cruzamos por la calle. El hilo conductor de este proyecto es una carretilla móvil de madera, que se puede transportar a mano, y… Continue reading
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Emotional food. Ayako Suwa
Ayako Suwa se graduó en el College of Art de Kanazawa en 2006, y empezó a trabajar con alimentos. “Sensuous food, emotional taste”, es una serie de creaciones de la artista que se exhibió a partir del 2008 por ciudades como Singapore, Paris, Berlin, Hong Kong o Tokio. Suwa seleccionó ingredientes de estética especialmente compleja,… Continue reading
Huerto hecho con materiales reciclados
Tener un pequeño huerto en casa es todo beneficios: estás en contacto con la naturaleza, tu alimento está protegido de productos químicos, y es cultivo de proximidad máxima: no puede estas más fresco! Lo bueno de las plantas, es que puedes tener un pequeño cultivo interior o exterior, casi en cualquier lugar. Solo necesita que… Continue reading
Maravillas de la cúrcuma, y una sencilla receta
La cúrcuma es posiblemente una de las especias más saludables que existen en la tierra. Este ingrediente se usa muchísimo en la cocina hindú, es el colorante responsable de la tonalidad amarilla del curry. La cúrcuma se usa en Asia desde hace más de 2500 años para tratar procesos infecciosos en general, pero a medida… Continue reading