“Das Stue”, significa “el recibidor” o “la salita de estar”, y así es como se llama el hotel más cool de Berlín según varias publicaciones. Un edificio clásico situado en el elegante barrio diplomático, tocando al parque del Tiergarten. El Cinco, es el increíble restaurante del Das Stue. Cinco sentidos, cinco dedos, el Cinco. Aquí está la… Continue reading
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El laboratorio verde: huerto en la cocina
¡Pon un huerto en tu cocina! Más fresco imposible. Cultivo 100% KM0: Coste cero en transporte, estás protegiendo el planeta. Alimentos libres de pesticidas, fertilizantes y químicos. Compartir el tiempo en familia, cultivar un huerto es una brillante arma educacional indicada para todas las edades. Cualquier cocina que se precie es un pequeño laboratorio de… Continue reading
cocina móvil para compartir
Porque a veces la ciudad es un espacio difícil de ser compartido, este interesante proyecto Vienés, habla sobre el ocupar los espacios públicos y conocer así a las personas con quienes nos cruzamos por la calle. El hilo conductor de este proyecto es una carretilla móvil de madera, que se puede transportar a mano, y… Continue reading
Emotional food. Ayako Suwa
Ayako Suwa se graduó en el College of Art de Kanazawa en 2006, y empezó a trabajar con alimentos. “Sensuous food, emotional taste”, es una serie de creaciones de la artista que se exhibió a partir del 2008 por ciudades como Singapore, Paris, Berlin, Hong Kong o Tokio. Suwa seleccionó ingredientes de estética especialmente compleja,… Continue reading